台灣盛產的水果之王「鳳梨」的營養素相當充足，國內學者的研究發現，吃鳳梨還能改善70%的飛蚊症症狀！其中鳳梨成分所含的酵素，能夠增加眼球玻璃體中的抗氧化物，並減緩活化氧對水晶體的破壞。這項研究結果甚至被刊登於《美國科學期刊》上，而國內研究醫師更表示：「吃越多鳳梨，減少飛蚊症的效果越好」。事實到底是怎麼樣？一起來看看吧！
國內一項歷時3年的研究被刊登在《美國科學期刊》上，該項研究發現，罹患飛蚊症者每日吃100～300公克的鳳梨，於3個月之後平均數據顯示，竟然減少了約70%的症狀，令人感到驕傲的是，該項研究結果出自台灣國內更是全球首次的發現。但有醫師提出不同看法，一起來看看吧！
該項研究是大仁科技大學藥學系和輔英附設醫院耗時3年所完成，研究團隊表示，鳳梨中的「酵素」可分解微纖維增生的細胞外物質，增加玻璃體中的抗氧化物，減少玻璃體的拉扯、視網膜破洞、裂孔，甚至預防視網膜剝離與失明。而且，鳳梨中富含的維生素C也提供了眼球玻璃體抗氧化物，減緩活化氧對於人類水晶體的破壞，減少罹患白內障的風險！
研究人員嘗試用台灣盛產的水果之王鳳梨執行「玻璃體溶解術」，藉其生化和藥理機轉來解決眼球的飛蚊症困擾；數據中包括共388名受測者、平均年齡42歲，再依患者的嚴重程度分為低劑量、中劑量和高劑量三組，每天在午餐後分別吃下1片、2片及3片的鳳梨（每片重量約100公克）。
研究發現吃了鳳梨3個月之後，受測組分別自100%飛蚊症大降至45.5%、37.8%和30.2%；明顯可見，飛蚊減少的百分比與所給予的鳳梨服用量呈現正相關；參與研究的輔英附醫眼科醫師洪啟庭表示：「吃越多鳳梨，減少飛蚊症的效果越好」！
輔英附設醫院眼科醫師洪啟庭表示，飛蚊症的形成是由於眼部玻璃體液化而產生混濁物，造成患者中央視軸或周邊視野出現小黑點，如「飛蚊」般的黑點，主要導致的因素是眼球老化以及用眼過度。
大仁科技大學藥學系謝博銓教授解釋，以往多從鳳梨中萃取出許多酶或蛋白質以提供藥學的研發，主要是抗鎮靜與發炎、抗水腫、抗血栓、纖維溶解等效用，但用在有效治療飛蚊症、視網膜裂孔、預防視網膜剝離等症狀上，則是全球首次的研究發現。
但有記者詢問眼科醫生後，醫生表示：「可信度極低。」因為鳳梨酵素到胃裡就會被胃酸和消化酶分解，到底要怎麼跑到眼睛裡？就算是直接食用鳳梨酵素，鳳梨酵素外層都還得包裹腸溶衣才能避免被人體的消化機制破壞。再說，即便直接食用效果更好的鳳梨酵素藥丸，真的也很難斷定期效果。
另外，鳳梨的含糖量比較高，許多年紀較長的人吃太多恐有血糖升高的壞處，因此若有糖尿病或相關狀況的人，建議適量食用比較妥當！不管吃什麼都該適量即可哦！
圖片來源：網路開放資源
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