麥當勞在餐飲市場佔相當重的份量，為了擁抱人工智慧，翻轉傳統體驗，麥當勞宣布將在美國推出兩千多家「體驗未來」門市，更新了店面裝潢、設置自助點餐機、安裝餐桌定位系統等提升顧客以往不同的全新體驗。今年台灣也有麥當勞配置自助點餐機，不過英國卻有一項研究提醒，自助點餐機的屏幕上竟然藏有大量可怕的細菌…..
▼英國《倫敦都市日報》和學者進⾏⼀項研究，發現「連鎖餐廳的自助點餐機細菌含量比廁板更多」！他們收集自助點餐機螢幕上的樣本，再交由微生物學家Paul Matawele博士進行檢測。
樣本中顯示，細菌種類包含糞腸球菌(Enterococcus faecalis)、葡萄球菌(Staphylococcus)；還有 75% 的樣本中，找到可導致尿道傳染及敗血症的變形桿菌(Proteus)、克雷伯氏肺炎菌(Klebsiella)，以及可能導致孕婦流產李斯特菌(Listeria)。
微生物學家Paul Matewele博⼠直指，點餐螢幕上的多種細菌好比醫院。這些惡性細菌都具有高傳染力，免疫系統弱的人很容易因而產生危害。
麥當勞官方回應，強調均有定時清潔螢幕，可是微生物學家Paul Matewele博士指出，這些惡性細菌生命力很頑強，可以存留好幾天，清潔之間它們也能快速繁衍，照樣成為疾病溫床。
所以，如果顧客使用自助點餐機後沒有勤洗手，直接拿食物吃就會把所有細菌吃下肚。
對此麥當勞的發言人表示：「我們每天都會定時清潔⾃助點餐機，所有的餐廳都會提供足夠的清潔設備，讓顧客洗手。」雖然自助點餐機很方便，但存在衛生隱患。大家使用過後一定要清潔雙手再用餐，不要給細菌可乘之機啊。
此類機器因有助提高銷售額而會越來越普及，因此企業更有責任替顧客在衞生上座把關。目前國外就有企業為因應這項問題已嘗試以科技來解決，例如微軟就有一款螢幕清潔科技的專利，當探測到用戶手指接近屏幕時，便會自動開啟具有殺菌效果的UV紫外光，掃除屏幕上的細菌。
圖片來源：網路
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