「吃東西前先洗手」是非常重要的衛生習慣，但是隨著年紀漸大、生活步伐急速，又有多少人真的記得這個小習慣呢？美國一位老師為了勸導學生勤洗手，用吐司做了一個簡單的實驗。實驗結果展示出來之後，不止小朋友，連大人看了都印象深刻。看過這項實驗之後，你還敢不洗手就抓東西吃了嗎？
Jaralee Annice Metcalf 是一位來自美國的小學老師，她準備了5片吐司，分別觸碰 5 種不同的東西之後，以保鮮袋裝好，放置三個星期。三個星期過去之後，她將實驗成果上載到臉書上展示，結果讓人們感到非常驚訝。
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第一片吐司在手提電腦 Chromebook 上抹過，幾乎 90% 的地方都發霉呈黑色；第二片吐司是新鮮及沒有被碰觸過，看起來完好無缺。
第三片吐司在沒有洗手的情況下被觸碰，一塊塊的發霉的地方，不止發黑，甚至超噁的黃色！第四片吐司是先用肥皂洗手完才去摸的，看起來其實與第二片吐司沒有什麼差別，只多了被手指按壓過的痕跡。
第五片吐司是使用乾洗手產品過後的手觸碰，沒想到下場一樣與第三片吐司一樣，同樣發黑和發黃！Jaralee 強調，這只是一個小學課堂實驗，並沒有在嚴謹專業的空間裡進行，因此並沒有代表性。
學生對於吐司實驗的結果表示很震驚，Jaralee 透露自己學生的反應：「我的學生覺得它們（吐司）很噁心」、「他們看到之後甚至領悟到他們為了方便而使用的乾洗手效用並不夠，知道肥皂與清水洗手的必要性。」她也強調，她只是希望藉著這個實驗結果，勸導自己的學生勤洗手的重要性，而且只使用肥皂以及清水洗手並不足夠，而是要正確的洗手，這樣才是「把手洗乾淨」，才能防禦疾病。
看完這個簡單的實驗，大家為了健康著想，一定要勤洗手呢！
文字編輯│Dion 核稿編輯│德克斯特 圖片來源│Google
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