說到到香蕉一定會聯想到黃色，不過世界上既然有堪稱香蕉界的「哈根達斯-爪哇藍蕉」。主要是因為它的顏色實在是太特別了！它的顏色猶如精品品牌「「Tiffany & Co.」有著讓女人都為之瘋狂的夢幻藍！它的顏色並非人為改造，而是自然界下的產物。「爪哇藍蕉」外型比一般香蕉更肥短，可生長在攝氏零下7度的地區，是一種特有的耐寒香蕉。
你看看這顏色多夢幻！第一眼看到它甚至還不太敢吃，不過它跟一般我們熟悉的香蕉口感差不多，果肉一樣是白色的，不過這種「爪哇藍蕉」比一般香蕉多了一份香草味的香氣，而且口感更加綿密。可想而知，運用在冰淇淋上一定深受大眾喜愛。
那它怎麼來的呢？它的原產地來自於澳洲北部、夏威夷和亞洲地區。據了解，也因為它的口感相對綿密，所以它不僅可以運用在冰淇淋上，還可以用在糯米糰料理等等。
光看到這顏色就好想嘗一口看看，不過我相信也有不少人，因為它跟平常認知的香蕉顏色不太一樣，因此不敢嘗試，甚至還以為它是「中毒的香蕉。」
你們有沒有注意到它的葉子也很大，所以它也可以運用在包裹魚肉等燒烤料理。俗話說：「能吃就是福」光一種香蕉就有這麼多種不同的料理方式，如果有機會吃到這種獨特的香蕉，我想是會留下非常深刻的記憶吧！
文字編輯│Ava 核稿編輯│德克斯特 圖片來源│網路開放資源
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